毎朝直送！！鮮度抜群の大和肉鶏のお造り盛り合わせと紀州備長炭の本格炭火焼鳥が自慢のお店。

大阪天満橋の炭火焼鳥居酒屋。【炭火焼料理　和元（わげん）】鮮度抜群の大和肉鶏のお造り盛り合わせが絶品！！まずはお造りで大和肉鶏の旨みと味わいをお楽しみ下さい。全国各地から選りすぐりの焼き鳥に合う日本酒とも相性抜群です！！

焼き鳥は最高級の紀州備長炭を使用。部位ごとに火力を調節し、熟練の技と塩加減で素材の旨味を引き出します。炭火焼料理に合う、こだわりの日本酒や期間限定の地酒も楽しめます。逸品料理には毎朝市場で仕入れる野菜や、和歌山からの直送野菜などを使用。ご来店頂いたお客様に喜んで頂ける様に元気、笑顔、真心を大切にし、心を込めて料理を提供させて頂きます。

炭火焼料理　和元（わげん）

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋でおいしい居酒屋やおいしい焼き鳥屋、晩ごはんやディナーが楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

2階の掘り炬燵のお席は喫煙可能で知人や友人とワイワイ楽しくお酒を楽しめます！！

飲み放題付きの宴会コースも人気です！天満橋の和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい

紀州備長炭で焼き上げる本格焼き鳥が自慢の天満橋の焼き鳥屋

大阪の天満橋の焼き鳥屋【炭火焼料理　和元（わげん）】の焼き鳥は最高級の紀州備長炭を使用。一本一本店内で串うちし、部位ごとに火力を調節、熟練の技と塩加減で素材の旨味を引き出します。焼き鳥に合うこだわりの日本酒や期間限定の地酒も楽しめます。逸品料理には毎朝市場で仕入れる新鮮野菜や、和歌山からの直送野菜などを使用しております。

特に焼き鳥で人気の高い和元こだわりのつくね。

中には淡路島の玉ねぎを練り込んでおり、当店独自の技法で焼き上げられたつくねは、ふっくらとジューシー。是非一度ご賞味下さい。

気の合う仲間、知人や友人との飲み会でもご利用されています。楽しい食事のひと時を炭火焼料理和元でお過ごし下さい。

カウンターのお席はデートなどにもご利用して頂いております。一枚板の木の温もりを感じるお席でゆったりとお過ごし下さい。

天満橋の焼き鳥屋　炭火焼料理　和元（わげん）

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋でおいしい焼き鳥、晩ごはんやディナーが楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

2階の掘り炬燵のお席は喫煙可能で知人や友人とワイワイ楽しくお酒を楽しめます！！

飲み放題付きの宴会コースも人気です！天満橋の和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい

炭火焼料理和元のねぎまは、紀州備長炭で焼き上げ、ふっくらとジューシー！！皮のパリッとした食感が最高です！！

紀州備長炭で焼き上げた砂ずり。プリプリの食感と歯応えがビールやハイボールとの相性も抜群！

中をしっかりとレアに仕上げ、ささみの味わいを最大限に引き出した一串。南高梅や山葵でどうぞ。

和元の自慢のつくね。中に淡路島の玉ねぎを練り込み自然の甘さをプラス。ジューシーな味わいを是非お楽しみ下さい。

紀州備長炭100%で、焼き鳥を焼き上げる証。

焼き上げた焼き鳥は香りも味わいも絶品です。

炭火焼料理和元におこしの際は、是非当店自慢の炭火の焼き鳥をお楽しみ下さい。

炭火焼料理　和元（わげん）焼き鳥居酒屋。

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋でおいしい焼き鳥屋、晩ごはんやディナーで焼き鳥を楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

2階の掘り炬燵のお席は喫煙可能で知人や友人とワイワイ焼き鳥とお酒を楽しめます！！

飲み放題付きの焼き鳥宴会コースも人気です！天満橋の炭火焼料理和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい

紀州備長炭で焼き上げる黒毛和牛の香りも味わいも格別です！！

紀州備長炭が和牛の味わいを最高に引き上げます！！

紀州備長炭で焼き上げた焼き鳥も絶品！！

最高に美味しいです！！

炭火焼料理　和元（わげん）

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋でおいしい居酒屋やおいしい焼き鳥屋、晩ごはんやディナーが楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

2階の掘り炬燵のお席は喫煙可能で知人や友人とワイワイ楽しくお酒を楽しめます！！

飲み放題付きの宴会コースも人気です！天満橋の和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい

今日のお野菜は、おっきいセロリ。めちゃくちゃ新鮮でスジも少なくて、自然な甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。これはめちゃくちゃ新鮮です！！

若い葉や細い部分も美味しいので、今回はそれらも漬物にしていきます！！食材を余す事なく使いきります！！和元は持続可能な開発目標（SDGs）もしっかり意識していきます！！

大きい葉は天ぷらにしても美味しかったです！

試作で、自家製のカラスミとセロリの漬物を合わせてみました！！

うーん！！これは日本酒に合いますね〜！！

また、色々試作をしてみて美味しいおすすめ料理を考えていきますね！！

炭火焼料理　和元

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋でおいしい居酒屋やおいしい焼き鳥屋、晩ごはんやディナーが楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

飲み放題付きの宴会コースも人気です！天満橋の和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい

天満橋で焼鳥を食べるなら是非炭火焼料理和元で！！紀州備長炭100%使用の本格炭火焼！！

毎朝直送される新鮮な鶏肉！！鮮度抜群の大和肉鶏のお造り盛り合わせと紀州備長炭の本格炭火焼鳥が自慢のお店。

大阪天満橋の炭火焼き鳥の居酒屋。【炭火焼料理　和元（わげん）】の焼き鳥は最高級の紀州備長炭を使用。部位ごとに火力を調節し、熟練の技と塩加減で素材の旨味を引き出します。炭火焼料理に合う、こだわりの日本酒や期間限定の地酒も楽しむことができ、おすすめの料理には毎朝市場で仕入れる野菜や、和歌山からの直送野菜などを使用しております。ご来店頂いたすべてのお客様に喜んで頂ける様に元気、笑顔、真心を大切にし、心を込めて料理を提供させて頂きます。

大阪天満橋　炭火焼料理　和元

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号　06-7502-4729

天満橋で居酒屋や焼き鳥屋をお探しの方や団体様の大人数の宴会や飲み会、少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビール認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、ワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

飲み放題付きの宴会コースも人気です！天満橋の和元は団体様などの大人数の宴会にも対応！！京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい！