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天満橋の焼き鳥居酒屋 炭火焼料理和元で紀州備長炭使用の美味しい焼き鳥ディナー。

日本酒とのペアリング

毎朝直送の新鮮な大和肉鶏を使用したお造り盛り合わせと、本格炭火焼鳥が自慢の焼き鳥居酒屋。全国各地から取り寄せた焼き鳥に合う種類豊富な地酒も自慢の焼き鳥居酒屋。

大阪・天満橋の炭火焼鳥居酒屋【炭火焼料理 和元(わげん)】では、最高級の紀州備長炭を使用し、部位ごとに火入れを調整し、熟練の技と絶妙な塩加減や手間暇をかけた串打ちで素材の水分量を計算し、設計し、鶏の旨味を最大限に引き出します。炭火焼に合う厳選した豊富な地酒や、季節限定の地酒もご用意。逸品料理には、毎朝市場で仕入れる新鮮野菜や和歌山直送の旬野菜を使用しています。元気と笑顔と真心を大切に。普段使いからご宴会まで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

野菜の数々

紀州備長炭の中でも更に最も品質の良い『上小丸』

紀州備長炭と生まれた時から触れ合ってきた店主が焼き上げる焼き鳥はまさに絶品。日本酒とのペアリングが絶賛されています。

紀州備長炭を知り尽くした店主の焼き鳥は炭火焼料理和元でお楽しみいただけます。

店主 焼き鳥職人 伊藤稔

職人技で仕込まれる焼き鳥

炭火焼料理 和元(わげん)

大阪市中央区大手前1-6-9

電話番号 06-7502-4729

天満橋でおいしい居酒屋やおいしい焼き鳥屋、紀州備長炭を使用したコスパ抜群の焼き鳥が人気。知人や友人と晩ごはんやディナーが楽しめるお店をお探しの方や、団体様の大人数の宴会や飲み会、会社帰りの少人数の飲み会や女子会をご検討の方も是非どうぞ。接待や焼き鳥デートなども人気の居酒屋。天満橋の焼き鳥居酒屋の炭火焼料理和元でお食事はいかがでしょうか。美味しいビールの認定店のアサヒスーパードライや日本酒、地酒、こちらもコスパ抜群のボトルワインなどのお酒と美味しい料理を気持ちを込めて提供させて頂きます。

2階の掘り炬燵のお席は喫煙可能で知人や友人とワイワイ楽しくお酒を楽しめます!!

飲み放題付きの宴会コースも人気です!天満橋の和元は団体様などの大人数の貸し切り宴会にも対応!!京阪ホテル、京阪シティモールや大阪城、大阪城ホールからも近くなっております。大阪城ホールのライブ終わりでもお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい