つくねと炙り焼きについて！
本製品は素材の味と炭火の香りを最大限に活かす為に添加物、保存料、着色料を一切使用しておりません。
熟練の職人と当店独自の調理技術によって贅沢で上質な『炭火薫香』を真空状態で閉じ込めます。
真空状態で『素材の旨味』と『炭火薫香』を閉じ込めたまま調理をすることによって、ご家庭でも本格的な炭火焼料理がお楽しみ頂けます。
調理後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
高級備長炭使用
【名物！！大和肉鶏炙り炭火焼仕立て 生】150g 冷凍
（調理方法）
生肉ですので十分な加熱をお願いします。
たっぷりの水と本品を真空袋ごと鍋に入れて、完全に沸騰してから約15分加熱。中に火が通ってる事をご確認下さい。お好みで、ネギやポン酢、柚子胡椒などでお召し上がり頂いても美味しくいただけます。
高級備長炭使用
【炭火薫香 鶏つくね 生】300g 冷凍
（調理方法）
生肉ですので十分な加熱をお願いします。
たっぷりの水と本品を真空袋ごと鍋に入れて、完全に沸騰してから約15分加熱。中に火が通ってる事をご確認下さい。ご飯の上にネギや卵を乗せてタレを掛けて、つくね丼としても美味しくお召し上がりになれます。
お持ち帰りメニューもあります！！！
